M. Martin, directeur, et l’ensemble des salariés de l’EHPAD Les Fioretti souhaite une très belle année aux résidents, à leurs familles et à leurs proches.

Le 1er janvier, les résidents ont pu profiter d’un repas festif concocté par le chef d’Élite, Jérémy :

Pour l’occasion, les équipes ont décoré les tables pour le plus grand plaisir des résidents.

Le déjeuner a été fort apprécié par ces derniers.

Mercredi 4 janvier, Maëva a organisé un quiz sur l’épiphanie avec des questions à choix multiples telles que :

D’où vient le mot “épiphanie” ?

1- De la reine Phanie, un personnage de la culture populaire médiévale

2- D’un mot grec qui signifie “apparition”

3- Des épis du blé dont on fait la galette

D’où vient la traditionnelle fève dans la galette ?
1- Du Moyen-Âge, où l’on espérait par ce biais des récoltes abondantes

2- De la Rome antique, où la fève était symbole de fécondité

3- D’une vieille superstition qui dit que celui qui la trouve gagnera beaucoup d’argent

Quel président français a introduit la galette des rois à l’Elysée ?

1- Valéry Giscard d’Estaing

2- François Mitterrand

3- Jacques Chirac

Jeudi 5 décembre, Clothilde, élève psychomotricienne en 2ème année, a rassemblé les résidents pour une séance de gym douce en salle des Marais :

Vendredi 6 janvier, jour de l’épiphanie, Maëva et Jérémy, chef cuisine d’Élite, ont proposé aux résidents un atelier cuisine afin de confectionner des galettes des rois :

Cet atelier cuisine a été réalisé avec la collaboration du chef cuisinier, ce qui a beaucoup plu aux résidents.

Le chef a partagé ses connaissances avec les résidents, notamment la recette pour réaliser une pâte feuilletée.

4 galettes ont été réalisées au cours de cet atelier.

L’après-midi, les résidents se sont rassemblés dans la salle à manger afin de recevoir les vœux de M. Martin, le directeur, et de fêter les rois :

Voici les rois et reines de ce jour :

Samedi 7 janvier et dimanche 8 janvier, Sabrina, ASG (Assistante de Soins en Gérontologie), a organisé un atelier cuisine à l’UVP (Unité de Vie Protégée) :

Voici le planning animations à partir du 10 janvier 2023 :