Présentation des plats enrichis

Le chef de cuisine Viltarest Arnaud a présenté aux résidents la composition de plats enrichis (Alimentation enrichie naturellement en ingrédients riches en protéines et/ou en calories qui apporte plus de protéines et/ou d’ingrédients riches en gras/en sucre sans trop augmenter le volume alimentaire).

Un quizz sur l’alimentation